Приветствую! Для кофейни шоколад — это must-have, и тут важно, чтобы поставщик был надёжный. Советую посмотреть Калининскую базу. Шоколад оптом у них вынесен в отдельный раздел https://kalinbaza.ru/konditerka/shokoladoptom — есть плитки, батончики и другие позиции от известных брендов. Калининская база работает с проверенными производителями, поэтому качество стабильное. Мы для своих двух кофеен берём шоколад именно на Калининской базе — всегда есть популярные марки, ротация товара хорошая. Что ещё удобно: на Калининской базе можно параллельно заказать и другие товары, собрать всё в одну поставку. Доставка по Петербургу быстрая, условия оплаты гибкие.